ЕТКС № 49, Алфавитный указатель профессий рабочих

Алфавитный указатель профессий рабочих

------T--------------------------------------------T------------T-------¬

¦N пп ¦ Наименование профессий ¦ Диапазон ¦ Стр. ¦

¦ ¦ ¦ разрядов ¦ ¦

+-----+--------------------------------------------+------------+-------+

¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦

L-----+--------------------------------------------+------------+--------

1. Аппаратчик восстановления молока 3-4 93

2. Аппаратчик газового консервирования 4-5 57

3. Аппаратчик коагулирования шляма 4 5

4. Аппаратчик нанесения полимерных и 2-3 93

парафиновых покрытий на сыры

5. Аппаратчик обработки крови 4-6 5

6. Аппаратчик охлаждения молочных продуктов 4 94

7. Аппаратчик производства альбумина 4;6-7 7

8. Аппаратчик производства бульонных кубиков 4-5 7

9. Аппаратчик производства жидкого заменителя 4 95

цельного молока

10. Аппаратчик производства заквасок 4 95

11. Аппаратчик производства казеинового клея 4-6 58

12. Аппаратчик производства кисломолочных и 3-4 96

детских молочных продуктов

13. Аппаратчик производства костного клея 4;6 59

14. Аппаратчик производства мездрового клея 4-5 60

15. Аппаратчик производства молочного сахара 4 97

16. Аппаратчик производства пищевых жиров 3-6 8

17. Аппаратчик производства плавленого сыра 3-4 98

18. Аппаратчик производства силикатного клея 3;5 61

19. Аппаратчик производства смазочного масла 4-5 10

20. Аппаратчик производства сухих молочных 3-5 98

продуктов

21. Аппаратчик производства технической 2-7 11

продукции

22. Аппаратчик производства топленого масла 2;4 100

23. Аппаратчик регенерации воскомассы 3-4 73

24. Аппаратчик созревания оболочки 3 62

25. Аппаратчик сушки клея и желатина 4-5 62

26. Аппаратчик сушки кости-паренки 4 63

27. Аппаратчик термической обработки 3-6 13

мясопродуктов

28. Аппаратчик термической обработки 4 15

субпродуктов

29. Аппаратчик установки для отделения мяса от 5 16

кости

30. Аппаратчик утилизации конфискатов 5 16

31. Аппаратчик химической обработки технического 4 16

сырья

32. Беконщик 3-6 17

33. Боец скота 2-6 18

34. Брынзодел 3 101

35. Брынзодел-мастер 4 102

36. Вафельщик 2-3 102

37. Глазировщик мороженого и сырков 2 103

38. Жиловщик мяса и субпродуктов 2-4 21

39. Загрузчик (выгрузчик) диффузоров 3 63

40. Закальщик мороженого 3 103

41. Засольщик мяса и мясопродуктов 2-5 22

42. Засольщик шкур 2-5 23

43. Изготовитель зубочисток 2 74

44. Изготовитель искусственной колбасной 3-4 24

оболочки

45. Изготовитель казеина 3-4 103

46. Изготовитель кожмягчителя 3 24

47. Изготовитель лайки 1-2 25

48. Изготовитель мясных полуфабрикатов 4 25

49. Изготовитель мороженого 3-4 104

50. Изготовитель натуральной колбасной оболочки 1-5 26

51. Изготовитель перопуховых изделий 3-4 74

52. Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы 3-4 75

53. Изготовитель сметаны 3-4 105

54. Изготовитель струн 1-6 28

55. Изготовитель сычужного порошка и пищевого 4 106

пепсина

56. Изготовитель творога 3-5 106

57. Контролер струн и сшивок 6 30

58. Коптильщик колбасного сыра 2 108

59. Кормач 1-3 30

60. Маслодел 2-4 108

61. Маслодел-мастер 5-6 109

62. Мастер производства молочного сахара 5 110

63. Мастер производства сухого обезжиренного 5-6 110

молока и заменителя цельного молока

64. Мастер производства цельномолочной и 4-6 111

кисломолочной продукции

65. Машинист вакуум-упаковочной машины 4 112

66. Машинист перопухообрабатывающих машин 4-5 76

67. Машинист разволакнивающей машины 4 64

68. Машинист фильтр-пресса 4-5 64

69. Мездрильщик шкур 5 31

70. Мездрильщик шкурок кроликов 3-4 77

71. Меланжист 3-4 77

72. Мойщик сыра 2-3 112

73. Обвальщик мяса 3-6 32

74. Обвальщик тушек птицы 4 78

75. Обработчик ветсанбрака 4-5 33

76. Обработчик волоса, шерсти и щетины 3 34

77. Обработчик колбасных изделий 2-3 34

78. Обработчик кроликов 2-4 78

79. Обработчик мясных туш 3 35

80. Обработчик птицы 2-5 79

81. Обработчик рогов 2-3 35

82. Обработчик шкур 2-5 35

83. Оператор автомата по производству вареных 4-5 37

колбас

84. Оператор автомата по производству 2-4 37

полуфабрикатов

85. Оператор автомата по розливу молочной 4 113

продукции в пакеты и пленку

86. Оператор автоматической линии производства 5 113

молочных продуктов

87. Оператор автоматической линии производства 6 38

сосисок

88. Оператор в производстве заквасок 5 114

89. Оператор в производстве кисломолочных и 5 115

детских молочных продуктов

90. Оператор в производстве раствора казеинатов 4 115

и казецитов

91. Оператор линии по обработке перопухового 3-4 81

сырья

92. Оператор линии приготовления фарша 5-6 38

93. Оператор линии производства мороженого 3-5 116

94. Оператор линии розлива молока и молочной 4 117

продукции в бутылки

95. Оператор молокохранилища 4 118

96. Оператор расфасовочно-упаковочного автомата 3-5 118

97. Полировщик шрота 4 65

98. Прессовщик коллагенового жгута 3 65

99. Прессовщик сыра 3-4 119

100. Приготовитель кулинарных изделий из мяса 2;4 82

птицы и кроликов

101. Приемщик молочной продукции 3-4 120

102. Приемщик перопухового сырья 4 83

103. Приемщик скота 4-5 39

104. Приемщик-сортировщик живой птицы и кроликов 3;5 83

105. Приемщик сырья для клея 4 66

106. Приемщик яиц 4 84

107. Просевальщик (рассевальщик) 3 66

108. Просевальщик технической продукции 3 40

109. Просевальщик фтористого натрия и 3 66

извести-пушонки

110. Разборщик субпродуктов 1-3 40

111. Размольщик (мельник) кости-паренки 4 67

112. Распиловщик мясопродуктов 3-5 41

113. Расфасовщик мясопродуктов 2-4 42

114. Резчик мясопродуктов 2-4 43

115. Сборщик эндокринно-ферментного сырья 3 43

116. Сборщик эпителия 3-4 44

117. Сортировщик кости 3 67

118. Сортировщик тушек птицы и кроликов 3;5 84

119. Сортировщик шкур 3:6 44

120. Сортировщик шкурок кроликов 5 85

121. Составитель перопуховой смеси 4 85

122. Составитель фарша 4-6 45

123. Сушильщик перопухового сырья 4 86

124. Сушильщик шкурок кроликов 4 86

125. Сыродел 2-4 121

126. Сыродел-мастер 5-6 122

127. Сыродел-мастер по созреванию сыров 5-6 123

128. Сыродел по созреванию сыров 4 123

129. Сыросол 3-4 124

130. Съемщик клея 1-3 68

131. Тузлуковщик шкур 3;5 46

132. Формовщик колбасных изделий 1-5 47

133. Формовщик сыра 2-3 125

134. Фризерщик 3-5 125