ЕТКС № 49, Перечень

Перечень

наименований профессий рабочих, предусмотренных действовавшим разделом выпуска ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены

----T------------------------T----------T----------------------T-----------T----------T----------¬

¦ N ¦ Наименование профессий ¦ Диапазон ¦ Наименование ¦ Диапазон ¦N выпуска ¦Сокращен- ¦

¦пп ¦ по действовавшему ¦ разрядов ¦профессий, помещенных ¦ разрядов ¦ ЕТКС ¦ ное ¦

¦ ¦ разделу ЕТКС издания ¦ ¦ в настоящем разделе ¦ ¦ ¦наименова-¦

¦ ¦ 1989 г. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ние ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ раздела ¦

+---+------------------------+----------+----------------------+-----------+----------+----------+

¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦

+---+------------------------+----------+----------------------+-----------+----------+----------+

¦1. Аппаратчик 3-4 Аппаратчик 3-4 49 Молочная ¦

¦ восстановления молока восстановления молока ¦

¦ ¦

¦2. Аппаратчик гомогенизации 3 Аппаратчик 2-3 48 Общие ¦

¦ молока гомогенизации пищевой ¦

¦ продукции ¦

¦ ¦

¦3. Аппаратчик нанесения 2-3 Аппаратчик нанесения 2-3 49 Молочная ¦

¦ полимерных и парафиновых полимерных и ¦

¦ покрытий на сыры парафиновых покрытий ¦

¦ на сыры ¦

¦ ¦

¦4. Аппаратчик охлаждения 4 Аппаратчик охлаждения 4 49 -"- ¦

¦ молочных продуктов молочных продуктов ¦

¦ ¦

¦5. Аппаратчик пастеризации 3-5 Аппаратчик 2-5 48 Общие ¦

¦ и охлаждения молока пастеризации пищевой ¦

¦ продукции ¦

¦ ¦

¦6. Аппаратчик производства 4 Аппаратчик 4 49 Молочная ¦

¦ жидкого заменителя производства жидкого ¦

¦ цельного молока заменителя цельного ¦

¦ молока ¦

¦ ¦

¦7. Аппаратчик производства 4 Аппаратчик 4 49 Молочная ¦

¦ заквасок производства заквасок ¦

¦ ¦

¦8. Аппаратчик производства 3-4 Аппаратчик 3-4 49 -"- ¦

¦ кисломолочных и детских производства ¦

¦ молочных продуктов кисломолочных и ¦

¦ детских молочных ¦

¦ продуктов ¦

¦ ¦

¦9. Аппаратчик производства 4 Аппаратчик 4 49 -"- ¦

¦ молочного сахара производства молочного ¦

¦ сахара ¦

¦ ¦

¦10. Аппаратчик производства 3-4 Аппаратчик 3-4 49 -"- ¦

¦ плавленого сыра производства ¦

¦ плавленого сыра ¦

¦ ¦

¦11. Аппаратчик производства 3-5 Аппаратчик 3-5 49 -"- ¦

¦ сухих молочных продуктов производства сухих ¦

¦ молочных продуктов ¦

¦ ¦

¦12. Аппаратчик производства 2;4 Аппаратчик 2;4 49 -"- ¦

¦ топленого масла производства топленого ¦

¦ масла ¦

¦ ¦

¦13. Аппаратчик сгущения 3-5 Аппаратчик упаривания 3-5 48 Общие ¦

¦ молока и другого и сгущения продуктов пищевой ¦

¦ молочного сырья продукции ¦

¦ ¦

¦14. Брынзодел 3 Брынзодел 3 49 Молочная ¦

¦ ¦

¦15. Брынзодел-мастер 4 Брынзодел-мастер 4 49 -"- ¦

¦ ¦

¦16. Варщик глазури 3 Варщик 2-5 48 Общие ¦

¦ пищевой ¦

¦ продукции ¦

¦ ¦

¦17. Вафельщик 2-3 Вафельщик 2-3 49 Молочная ¦

¦ ¦

¦18. Глазировщик мороженого и 2 Глазировщик мороженого 2 49 Молочная ¦

¦ сырков и сырков ¦

¦ ¦

¦19. Дефростатчик молочных 2 Дефростатчик пищевых 2-3 48 Общие ¦

¦ продуктов продуктов пищевой ¦

¦ продукции ¦

¦ ¦

¦20. Закальщик мороженого 3 Закальщик мороженого 3 49 Молочная ¦

¦ ¦

¦21. Изготовитель казеина 3-4 Изготовитель казеина 3-4 49 -"- ¦

¦ ¦

¦22. Изготовитель мороженого 3-4 Изготовитель 3-4 49 -"- ¦

¦ мороженого ¦

¦ ¦

¦23. Изготовитель сметаны 3-4 Изготовитель сметаны 3-4 49 -"- ¦

¦ ¦

¦24. Изготовитель сычужного 4 Изготовитель сычужного 4 49 -"- ¦

¦ порошка и пищевого порошка и пищевого ¦

¦ пепсина пепсина ¦

¦ ¦

¦25. Изготовитель творога 3-5 Изготовитель творога 3-5 49 -"- ¦

¦ ¦

¦26. Изготовитель творожной 3 Изготовитель творога 3-5 49 -"- ¦

¦ массы ¦

¦ ¦

¦27. Коптильщик колбасного 2 Коптильщик колбасного 2 49 -"- ¦

¦ сыра сыра ¦

¦ ¦

¦28. Маслодел 2-4 Маслодел 2-4 49 -"- ¦

¦ ¦

¦29. Маслодел-мастер 5-6 Маслодел-мастер 5-6 49 -"- ¦

¦ ¦

¦30. Мастер производства 5 Мастер производства 5 49 -"- ¦

¦ молочного сахара молочного сахара ¦

¦ ¦

¦31. Мастер производства 5-6 Мастер производства 5-6 49 Молочная ¦

¦ сухого обезжиренного сухого обезжиренного ¦

¦ молока и заменителя молока и заменителя ¦

¦ цельного молока цельного молока ¦

¦ ¦

¦32. Мастер производства 4-5 Мастер производства 4-6 49 -"- ¦

¦ цельномолочной и цельномолочной и ¦

¦ кисломолочной продукции кисломолочной ¦

¦ продукции ¦

¦ ¦

¦33. Машинист 4 Машинист 4 49 -"- ¦

¦ вакуум-упаковочной вакуум-упаковочной ¦

¦ машины машины ¦

¦ ¦

¦34. Мойщик сыра 2-3 Мойщик сыра 2-3 49 -"- ¦

¦ ¦

¦35. Оператор автомата по 4 Оператор автомата по 4 49 -"- ¦

¦ розливу молочной розливу молочной ¦

¦ продукции в пакеты и продукции в пакеты и ¦

¦ пленку пленку ¦

¦ ¦

¦36. Оператор автоматической 5 Оператор 5 49 -"- ¦

¦ линии производства автоматической линии ¦

¦ молочных продуктов производства молочных ¦

¦ продуктов ¦

¦ ¦

¦37. Оператор 4 Оператор 4 48 Общие ¦

¦ бутылоразгрузочного и бутылоразгрузочного и пищевой ¦

¦ бутылоукладочного бутылоукладочного продукции ¦

¦ автомата автомата ¦

¦ ¦

¦38. Оператор в производстве 5 Оператор в 5 49 Молочная ¦

¦ заквасок производстве заквасок ¦

¦ ¦

¦39. Оператор в производстве 5 Оператор в 5 49 -"- ¦

¦ кисломолочных и детских производстве ¦

¦ молочных продуктов кисломолочных и ¦

¦ детских молочных ¦

¦ продуктов ¦

¦ ¦

¦40. Оператор в производстве 4 Оператор в 4 49 Молочная ¦

¦ раствора казеинатов и производстве раствора ¦

¦ казецитов казеинатов и казецитов ¦

¦ ¦

¦41. Оператор линии 3-5 Оператор линии 3-5 49 -"- ¦

¦ производства мороженого производства ¦

¦ мороженого ¦

¦ ¦

¦42. Оператор линии розлива 4 Оператор линии розлива 4 49 -"- ¦

¦ молока и молочной молока и молочной ¦

¦ продукции в бутылки продукции в бутылки ¦

¦ ¦

¦43. Оператор молокохранилища 4 Оператор 4 49 -"- ¦

¦ молокохранилища ¦

¦ ¦

¦44. Оператор 3-5 Оператор 3-5 49 -"- ¦

¦ расфасовочно-упаковочно- расфасовочно-упаковоч- ¦

¦ го автомата ного автомата ¦

¦ ¦

¦45. Оператор тестера 3-4 Оператор тестера 3-4 48 Общие ¦

¦ пищевой ¦

¦ продукции ¦

¦ ¦

¦46. Оператор 4-5 Оператор 4-5 48 -"- ¦

¦ централизованной мойки централизованной мойки ¦

¦ ¦

¦47. Прессовщик сыра 3-4 Прессовщик сыра 3-4 49 Молочная ¦

¦ ¦

¦48. Приемщик молочной 4 Приемщик молочной 3-4 49 -"- ¦

¦ продукции продукции ¦

¦ ¦

¦49. Сепараторщик молока и 2-4 Сепараторщик 2-4 48 Общие ¦

¦ молочного сырья пищевой ¦

¦ продукции ¦

¦ ¦

¦50. Составитель смеси 3 Составитель смесей 1-4 48 -"- ¦

¦ плавленного сыра ¦

¦ ¦

¦51. Сушильщик молочного 3 Сушильщик пищевой 2-5 48 Молочная ¦

¦ сахара продукции ¦

¦ ¦

¦52. Сыродел 2-4 Сыродел 2-4 49 -"- ¦

¦ ¦

¦53. Сыродел-мастер 5-6 Сыродел-мастер 5-6 49 -"- ¦

¦ ¦

¦54. Сыродел-мастер по 5-6 Сыродел-мастер по 5-6 49 -"- ¦

¦ созреванию сыров созреванию сыров ¦

¦ ¦

¦55. Сыродел по созреванию 4 Сыродел по созреванию 4 49 -"- ¦

¦ сыров сыров ¦

¦ ¦

¦56. Сыросол 3-4 Сыросол 3-4 49 -"- ¦

¦ ¦

¦57. Формовщик сыра 2-3 Формовщик сыра 2-3 49 -"- ¦

¦ ¦

¦58. Фризерщик 3-5 Фризерщик 3-5 49 -"- ¦

L-------------------------------------------------------------------------------------------------