ЕТКС № 48, ОбщПереченьие профессии производств пищевой продукции

Перечень

наименований профессий рабочих, предусмотренных ранее действовавшими выпусками и разделами ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены

-----T----------------------T----------T----------------------T----------T---------T---------------¬

¦ NN ¦Наименование профессий¦ Диапазон ¦ Наименование ¦ Диапазон ¦N выпуска¦ Сокращенное ¦

¦ пп ¦ по действовавшим ¦ разрядов ¦профессий, помещенных ¦ разрядов ¦ ЕТКС ¦ наименование ¦

¦ ¦ выпускам и разделам ¦ ¦ в настоящем разделе ¦ ¦ ¦ раздела ¦

¦ ¦ ЕТКС издания 1986 г. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+----+----------------------+----------+----------------------+----------+---------+---------------+

¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦

+----+----------------------+----------+----------------------+----------+---------+---------------+

¦ 1. ¦Аппаратчик диффузии ¦ 2-6 ¦Аппаратчик диффузии ¦ 2-7 ¦ 48 ¦ Общие пищевой ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ продукции ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ 2. ¦Аппаратчик ¦ 2; 3; 5 ¦Аппаратчик ¦ 2-5 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦пастеризации ¦ ¦пастеризации ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ 3. ¦Аппаратчик рафинации¦ 3-6 ¦Аппаратчик рафинации¦ 3-6 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦жиров и масел ¦ ¦жиров и масел ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ 4. ¦Аппаратчик-экстрактор-¦ 2-6 ¦Аппаратчик-экстрактор-¦ 2-6 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦щик ¦ ¦щик ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ 5. ¦Бланшировщик ¦ 2-4 ¦Бланшировщик ¦ 2-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ 6. ¦Бондарь-укупорщик ¦ 3-4 ¦Бондарь-укупорщик ¦ 3-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ 7. ¦Буртоукладчик ¦ 3-4 ¦Буртоукладчик ¦ 3-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ 8. ¦Вальцовщик сырья и¦ 1-4 ¦Вальцовщик сырья и¦ 1-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦полуфабрикатов ¦ ¦полуфабрикатов ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ 9. ¦Варщик пищевого сырья¦ 2-5 ¦Варщик ¦ 2-5 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦и продуктов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦10. ¦Варщик сиропов, соков,¦ 2-4 ¦Варщик ¦ 2-5 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦экстрактов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦11. ¦Выбивальщик мягкой¦ 1-2 ¦Выбивальщик мягкой¦ 1-2 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦тары ¦ ¦тары ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦12. ¦Дозировщик пищевой¦ 1-3 ¦Дозировщик пищевой¦ 1-3 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦продукции ¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦13. ¦Заготовщик льда ¦ 2-3 ¦Заготовщик льда ¦ 2-3 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦14. ¦Загрузчик-выгрузчик ¦ 2-3 ¦Загрузчик-выгрузчик ¦ 2-3 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦пищевой продукции ¦ ¦пищевой продукции ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦15. ¦Зашивальщик мягкой¦ 1-2 ¦Зашивальщик мягкой¦ 1-2 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦тары ¦ ¦тары ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦16. ¦Изготовитель костяного¦ 2-3 ¦Изготовитель костяного¦ 2-3 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦угля ¦ ¦угля ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦17. ¦Измеритель емкостей ¦ 2 ¦Измеритель емкостей ¦ 2 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦18. ¦Калибровщик пищевых¦ 2 ¦Калибровщик пищевых¦ 2 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦продуктов ¦ ¦продуктов ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦19. ¦Кондиционерщик зерна и¦ 2-3 ¦Кондиционерщик зерна и¦ 2-3 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦семян ¦ ¦семян ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦20. ¦Контролер пищевой¦ 2-4 ¦Контролер пищевой¦ 2-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦продукции ¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦21. ¦Кулинар мучных изделий¦ 4 ¦Кулинар мучных изделий¦ 4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦22. ¦Машинист ¦ 4-5 ¦Машинист ¦ 4-5 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦буртоукладочной машины¦ ¦буртоукладочной машины¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦23. ¦Машинист дробильных¦ 2-4 ¦Машинист дробильных¦ 2-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦установок ¦ ¦установок ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦24. ¦Машинист очистительных¦ 2-4 ¦Сепараторщик ¦ 2-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦машин ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦25. ¦Машинист протирочных¦ 2 ¦Машинист протирочных¦ 2-3 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦машин ¦ ¦машин ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦26. ¦Машинист размольного¦ 1-4 ¦Машинист размольного¦ 1-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦оборудования ¦ ¦оборудования ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦27. ¦Машинист рушальных¦ 2-5 ¦Машинист рушальных¦ 2-5 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦установок ¦ ¦установок ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦28. ¦Машинист ¦ 2-5 ¦Машинист ¦ 2-5 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦тестомесильных машин ¦ ¦тестомесильных машин ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦29. ¦Наладчик оборудования¦ 3-6 ¦Наладчик оборудования¦ 3-7 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦в производстве пищевой¦ ¦в производстве пищевой¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦продукции ¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦30. ¦Насекальщик мелющих¦ 4 ¦Насекальщик мелющих¦ 4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦камней ¦ ¦камней ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦31. ¦Обжарщик пищевых¦ 2-4 ¦Обжарщик пищевых¦ 2-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦продуктов ¦ ¦продуктов ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦32. ¦Обмолотчик ¦ 3 ¦Обмолотчик ¦ 3 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦33. ¦Обработчик пищевых¦ 1-3 ¦Обработчик пищевых¦ 1-3 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦продуктов и тары ¦ ¦продуктов и тары ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦34. ¦Оператор линии в¦ 3-6 ¦Оператор линии в¦ 3-6 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦производстве пищевой¦ ¦производстве пищевой¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦продукции ¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦35. ¦Осмольщик бочек ¦ 3-4 ¦Осмольщик бочек ¦ 3-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦36. ¦Оформитель готовой¦ 1-4 ¦Оформитель готовой¦ 1-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦продукции ¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦37. ¦Плавильщик пищевого¦ 2-4 ¦Плавильщик пищевого¦ 2-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦жира ¦ ¦жира ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦38. ¦Подготовитель пищевого¦ 1-3 ¦Подготовитель пищевого¦ 1-3 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦сырья и материалов ¦ ¦сырья и материалов ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦39. ¦Прессовщик-отжимщик ¦ 1-5 ¦Прессовщик-отжимщик ¦ 1-5 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦пищевой продукции ¦ ¦пищевой продукции ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦40. ¦Прессовщик-формовщик ¦ 1-4 ¦Прессовщик-формовщик ¦ 1-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦пищевой продукции ¦ ¦пищевой продукции ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦41. ¦Приемщик-сдатчик ¦ 2-4 ¦Приемщик-сдатчик ¦ 2-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦пищевой продукции ¦ ¦пищевой продукции ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦42. ¦Резчик пищевой¦ 1-3 ¦Резчик пищевой¦ 1-3 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦продукции ¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦43. ¦Силосник ¦ 1-4 ¦Силосник ¦ 1-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦44. ¦Сортировщик в¦ 1-4 ¦Сортировщик в¦ 1-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦производстве пищевой¦ ¦производстве пищевой¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦продукции ¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦45. ¦Составитель смесей ¦ 1-4 ¦Составитель смесей ¦ 1-4 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦46. ¦Сушильщик пищевой¦ 1-5 ¦Сушильщик пищевой¦ 1-5 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦продукции ¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦47. ¦Холодильщик пищевой¦ 2-3 ¦Холодильщик пищевой¦ 2-3 ¦ 48 ¦ -"- ¦

¦ ¦продукции ¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦

L----+----------------------+----------+----------------------+----------+---------+----------------